Des gaufres légères rien que pour vous

Des gaufres délicieuses et faites maison, qui peut dire non ? Mais parfois manger sain nécessite des plats légers, et donc la rédac vous propose aujourd’hui la recette des gaufres sans sucre ni beurre.

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Les ingrédients (pour 6 à 8 gaufres)

gaufres légères... ou presque !

40 g de farine

4 cuillères à soupe de fromage blanc

4 œufs

¾ litre de lait

Sachet de levure chimique

Pincée de sel

La préparation

Commencez par chauffer votre machine à gaufres. Dans un grand bol, mélangez tous vos ingrédients avec un mixeur, jusqu’à obtenir une pâte homogène. Faites les cuire, puis mangez-les salées ou sucrées.