Recettes express: plat au micro-onde

Qui n’aimerait pas avoir un bon plat maison bien savoureux à déguster chaque soir ?! Mais on en a pas toujours le temps, ni la patience. C’était sans compter l’usage du four à micro-onde, à utiliser avec parcimonie tout de même !

Voici donc quelques recettes aussi bien salées que sucrée pour se délecter de bons petits plats sans perdre une seconde !

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1-Cocottes de tomate à l’œuf pour 4 personnes, prêtes en 5 minutes

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Ingrédients : 4 belles tomates rondes, 4 œufs, du gruyère râpé, du basilic, de l’huile d’olive, du sel et du poivre

Préparation du plat:

-Commencez par couper la partie supérieure des tomates, puis évidez-les, de sorte qu’elles forment des sortes de bols.

-Déposez de préférence chaque tomate dans un ramequin pour éviter qu’elles ne s’abîment lors de la cuisson.

-Déposez l’assaisonnement et l’huile au fond de chaque tomate, suivi d’un œuf pour finir par le fromage.

-Mettez à la micro-onde pour la cuisson. Pour un meilleur résultat, il convient de le faire une tomate à la fois. Pour ce qui est de la durée de la cuisson, c’est celle de l’œuf qui prime. Cela dépendant du goût de chacun, vous pouvez procéder par des durées successives de 20 secondes, en vérifiant à chaque fois la consistance de de l’œuf. Une fois prêtes, vous pouvez déposer les chapeaux sur les cocottes de tomates pour un plus joli rendu !

-Savourez ! pourquoi pas avec un plat de riz !

2-Terrine de thon pour 4 personnes, prête en 12 minutes

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Ingrédients : une boîte de thon, 2 œufs, 3 cuillérées à soupe de concentré de tomate, un demi pot de crème fraîche, du thym, le jus d’un demi citron.

Préparation du plat :

-Mélangez tous les ingrédients et les mixer jusqu’à ce que le mélange devienne homogène.

-Transvasez la pâte obtenue dans un moule beurré adapté au micro-onde.

-Faites cuire au micro-onde à puissance maximale pendant 12 minutes.

-Vous pouvez la savourez accompagnée d’une bonne salade !

3-Gâteau au chocolat pour 4 personnes, prêt en 6 minutes

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Ingrédients : 200gr de chocolat, 100gr de beurre, 3 œufs, 75 gr de farine et 80 gr de sucre

Préparation du plat:

-commencez par mettre le chocolat et le beurre au micro-onde pour 1min 30 pour les faire fondre. A la sortie, mélangez-les bien pour obtenir une crème homogène.

-A part, fouettez les œufs et le sucre. Ajoutez-y la farine puis le mélange de chocolat et beurre.

-Transvasez le tout dans votre moule à gâteau, et mettez au micro-onde pour 6 minutes.

-Savourez sans attendre !

4-Crumble aux pommes pour 4 personnes, prêt en deux trois temps

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Ingrédients : 500gr de pommes, le jus d’un citron, 100gr de farine, 30 gr de beurre, 30 gr de sucre, 50 gr de compote de pommes et une pincée de cannelle

Préparation du plat:

-Commencez par peler, épépiner et couper les pommes en dés.

-Mélangez les pommes préparées avec la cannelle et le jus de citron, puis faites-les cuire pendant 6 minutes.

-Entre temps, mélangez le reste des ingrédients jusqu’à obtenir une pâte à la texture sableuse.

-Dans des ramequins, disposez les pommes précédemment cuites et versez dessus la pâte obtenue plus haut en l’émiettant.

-Mettre au four à micro-onde pour 7 minutes.

-Attendre un peu que ça tiédisse, et savourez !